Kulinarische Lesung mit Hansjürgen Nelde

Vom Ossi zum Wossi?

Anekdoten und Begegnungen eines Pharma-Managers

Das Restaurant »Sam« serviert am 16. April ein anregendes Ost-West Menü – während der Autor Hansjürgen Nelde von spannenden Begegnungen mit Richard von Weizsäcker Norbert Blüm, Wolfgang Thierse, Willy Brandt und vielen anderen erzählt. Als Werkdirektor eines großen Berliner Pharma-Unternehmens erlebt der Autor die Wiedervereinigung. Mit ihr beginnt im vereinigten Deutschland ein Kapitalismus, der weitaus schärfer ist als in der BRD vor dem Mauerfall. Dank seiner Kompetenz schafft es Nelde, Vorstandsvorsitzender seines bisherigen Betriebes zu werden, der sich vom VEB zur AG gewandelt hat.

Ein augenzwinkernder Blick hinter die Kulissen von großer Politik, musikalisch untermalt von Peter Greskowiak am Klavier.

Menü Ost:
Vorspeise: Verlorene Eier im Glas
Suppe: Borschtsch
Hauptgericht: Sächsischer Sauerbraten m. Letscho und Semmelknödel
Dessert: gebratene Banane an „Kaltem Hund“

Menü West:
Vorspeise: Pochierte Wachteleier auf Kartoffelschnee und Spinat in Senfsauce
Suppe: Bouillabaisse
Hauptgericht: Rheinischer Sauerbraten mit Schmorgemüse und Spätzle
Dessert: Flambierte Banane mit Schokosauce und Vanilleeis

 
Ort: Sam – salads and more
Plesser Str. 6
12435 Berlin

Termin:
16.04.2009 um 19:00 Uhr

Um Vorbestellung wird gebeten. Tel.: 0 30 / 53 21 46 91